Skip to content
Trang chủ » Du lịch Phú Quốc ăn Bún kèn Út lượm một lần là nhớ mãi

Du lịch Phú Quốc ăn Bún kèn Út lượm một lần là nhớ mãi

Ăn một lần là nhớ mãi là câu nói được nghe nhiều nhất từ những vị khách du lịch sau khi thử bún kèm Út Lượm Phú quốc. Món ăn mà chẳng có gì xa lạ đối với những tín đồ ghiền du lịch Phú Quốc. Không biết bún kèm út lượm có nét gì đặc biệt mà lại trở nên nổi tiếng đối vỡi du khách gần xa. Đọc ngay bài viết dưới đây để giải đáp thắc mắc trong đầu bạn nhé.

Giới thiệu món bún kèn

Khi bạn đặt câu hỏi về ăn gì vào bữa sáng khi du lịch Phú Quốc. Bạn sẽ nhận được nhiều gợi ý khác nhau, như bún chả cá thu, bún quậy, bánh canh ghẹ… Tuy nhiên, không thể bỏ qua việc thử bún kèn. Món ăn độc đáo và đặc biệt khi bạn đến Phú Quốc.

Bún kèn, còn được gọi là bún khèn, xuất phát từ từ tiếng Khmer. Trên bản đồ ẩm thực Việt Nam, bún kèn thường ít được nhắc đến.  Chỉ những du khách thực sự am hiểu về ẩm thực địa phương mới biết và được thưởng thức món ăn dân dã và độc đáo này.

Sự đặc biệt của bún kèm Út Lượm nằm ở cách chuẩn bị và kết hợp các thành phần. Bún mềm mịn, hấp dẫn được kết hợp với các loại hải sản tươi ngon như hàu, mực, sò điệp. Ăn kèm cùng với rau sống và gia vị độc đáo. Hương vị độc đáo, ngon ngọt của nước dùng được nấu từ xương cá và các gia vị đặc biệt. Làm cho món ăn này trở nên không thể cưỡng lại.

Bún kèm Út Lượm không chỉ là một bữa ăn ngon. Mà còn là một phần của trải nghiệm văn hóa và ẩm thực độc đáo khi du lịch Phú Quốc. Chính điều này làm cho nó trở nên nổi tiếng và để lại sự ấn tượng sâu sắc cho những ai đã thử nó một lần.

du-lich-phu-quoc-an-bun-ken-ut-luom-mot-lan-la-nho-mai

Tô bún kèn vô cùng bắt mắt ở Phú Quốc

Nguyên liệu làm nên món bún kèn 

Nếu bạn đã có cơ hội thưởng thức hương vị độc đáo của món bún kèn khi đi du lịch Phú Quốc. Nhưng chưa biết nó được tạo ra từ những nguyên liệu gì? Hãy tham khảo các nguyên liệu và cách làm nên món bún kèn thơm ngon dưới đây nhé.

Làm sạch cá nhồng hoặc cá ngân, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.  Đun nước cốt dừa trên lửa nhỏ cho đến khi nước cốt dừa sôi và có mùi thơm. Sau đó, để nước cốt dừa nguội. Nghiền nhuyễn tỏi, ớt, sả và ngũ vị hương để tạo ra một hỗn hợp gia vị thơm ngon. Đối với gia vị cà ri, bạn có thể sử dụng gia vị cà ri sẵn có hoặc tự pha theo hướng dẫn trên bao bì.  Đun nước và đun sôi.

Sau đó, cho bún vào nồi nấu theo hướng dẫn trên bao bì của bún (thường là trong khoảng 3-5 phút). Sau khi bún mềm mịn, hấp thụ nước, rửa sạch bằng nước lạnh và để ráo. Đun sôi nước và đặt cá vào nấu trong khoảng 3-5 phút cho đến khi cá chín. Đậy nắp nồi và tắt bếp, để cá trong nước nóng khoảng 10 phút để cá thấm đủ gia vị. Đặt bún tươi vào đĩa, xếp lên trên lớp cá chín và rau ăn kèm như giá, dưa leo, đu đủ xanh và rau thơm. Rưới nước cốt dừa đã nấu lên trên món ăn. Rắc gia vị tỏi, ớt, sả, ngũ vị hương và cà ri lên trên bún.

Bún kèn Phú Quốc, một món ăn độc đáo của khi đi du lịch Phú Quốc. Gợi lên hương vị đặc biệt và tinh tế của ẩm thực địa phương. Đây là một trải nghiệm ẩm thực không thể thiếu khi bạn đặt chân đến đảo Phú Quốc.

Được làm từ cá nhồng hoặc cá ngân, nước cốt dừa thơm ngon. Cùng với đó một loạt gia vị truyền thống như tỏi, ớt, sả, ngũ vị hương và cà ri. Món bún kèn Phú Quốc kết hợp sự đa dạng của hương vị. Bún mềm mịn và rau ăn kèm tươi ngon bổ sung thêm sự tươi mát và tạo cân bằng cho bữa ăn.

Nếu bạn đã thưởng thức hương vị độc đáo này và muốn thử tạo ra món ăn tại nhà. Hãy tham khảo ngay cách làm ở trên. Điều này giúp bạn thỏa mãn sự tò mò về món bún kèn.

du-lich-phu-quoc-an-bun-ken-ut-luom-mot-lan-la-nho-mai

Nguyên liệu tạo nên món bún kèn nổi tiếng trứ danh

Du lịch Phú Quốc nên ghé quán bún kèn Út lượm nổi tiếng 

Bún kèn Phú Quốc trên con đường 30/4 này nổi tiếng với hương vị độc đáo và thấm đẫm bản sắc. Đây chính là một trong những địa điểm hot thuộc lòng của các du khách và những người đam mê phượt. Vì vậy, quán luôn đông khách, đặc biệt vào bất kỳ thời gian nào trong ngày.

Quán bún kèn Út Lượm không còn xa lạ với cư dân Phú Quốc. Một điểm mạnh nổi bật của quán là không gian rộng rãi, tọa lạc ở trung tâm và dễ dàng tìm thấy. Món bún kèn tại đây đặc biệt bởi hương vị của nước lèo được nấu từ cá nhàu tươi ngon. Tuy nhiên, quán chỉ hoạt động từ 6:00 sáng đến 10:00 sáng hàng ngày. Vì vậy hãy đến trong khoảng thời gian này để thưởng thức món ăn ngon này!

du-lich-phu-quoc-an-bun-ken-ut-luom-mot-lan-la-nho-mai

Quán bún kèn Út Lượm

Hương vị đậm đà của quán bún kèm Út Lượm

Nét đặc biệt của quán bún kèn Út Lượm nằm ở sự hoà quyện giữa hương vị truyền thống và không gian đặc biệt. Quán có một không gian rộng rãi, thoáng đãng và nằm ở vị trí trung tâm dễ dàng tiếp cận. Món bún kèn tại đây đậm đà với nước lèo được nấu từ cá nhàu, mang hương vị độc đáo của đảo ngọc Phú Quốc.

Tuy quán chỉ mở cửa trong một khoảng thời gian ngắn hàng ngày. Từ 6:00 sáng đến 10:00 sáng, nhưng đây chính là điểm đặc biệt và thu hút. Bữa sáng tại quán bún kèn Út Lượm sẽ đưa bạn vào một cuộc hành trình ẩm thực đậm đà và tận hưởng hương vị đặc biệt của đảo ngọc Phú Quốc.

du-lich-phu-quoc-an-bun-ken-ut-luom-mot-lan-la-nho-mai

Hương vị đặc biệt của món bún kèn tại quán Út Lượm

Bún kèn Phú Quốc là một món ngon độc đáo. Bạn nên thử khi có cơ hội đến đảo Phú Quốc. Với hương vị thơm ngon và phong cách ẩm thực địa phương riêng biệt. Món bún kèn sẽ là trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ trong chuyến du lịch của bạn. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon này khi bạn đặt chân đến Phú Quốc!